ダッチオーブン料理

Meal
食事

ダッチオーブンを中心としたグリル料理でサービスするのが渓流ヴィラのスタイルです。
お天気の良い日にはぜひ、ウッドデッキで川のせせらぎに耳を傾けながら、楽しいディナータイムや、爽快な朝食のお時間をお楽しみください。

川沿いのレストランで楽しむ
ダッチオーブン料理

グランピングBBQプラン

※画像はイメージです(夕食)

お食事は夕食・朝食共に別棟の渓流グリルMYOJINで、気候の良い時期には川面を眺めるウッドデッキでお召し上がりいただきます。
夕食は野趣あふれるグリル料理をご堪能ください。

グランピングBBQプラン

※画像はイメージです(朝食)

朝食もグランピングの朝に相応しいボリューム満点の内容をご用意しております。

渓流グリル
「MYOJIN」

渓流グリルMYOJIN

※画像はイメージです

渓流ヴィラ ITSUKI と同敷地内には、渓流グリル MYOJIN がございます。

重厚な鋳鉄でできたダッチオーブンは保温性にすぐれ、直火の熱を素材に直接伝達しながら、大事な水分や栄養分を逃がさない特徴があります。
肉でも魚でも野菜でも、素材のうま味をしっかりと引き出してくれます。
シンプルな味付けでもおいしく仕上がることから、ヘルシーでエコロジカルな料理が提供できます。
渓流グリルでは五木村の山と川の素材を存分に活かし、野趣たっぷりで豪華な料理をゲストのみなさまにご提供いたします。

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